ご飯は当館本家、新潟県柿崎町の田んぼにて契約栽培。天日干しの後に玄米を送り届け、炊きあげる直前に自家精米を行い、山水に漬け込んでそれぞれのお釜にて炊きあげております。

季節の野菜ををたっぷり入れて作る田舎味のけんちん汁。歯ごたえがしっかりしています。具がゴロゴロで山盛りをご用意いたします。

  
 

中村屋では通常｢馬刺し｣をご用意しておりますが、｢お刺身｣にも変更可能です。苦手な方はお申し付けください。

ご朝食も一人一釜にて炊きあげたご飯をご用意いたします。豊富なおかずに魚も焼き立て！バラエティに富んだ朝食メニューをお召し上がりください。

  
 

お奨めの大吟醸を４点８０ccのグラスに注ぎ、砕氷を盛り付けてお出しします。中には手に入れることのできない希少なお酒も入っています。３点盛のおつまみも付きます。
1,620円

 

 

永井酒造のお燗専用酒『燗酒』の７２０ｍｌをお出しします。お燗器をつけてご自身でゆっくり楽しむことが出来ます。お出しする時間をチェックイン時か食事時からご指定下さいませ。
2,160円

程好い脂と旨みがお口いっぱいに広がる上州牛のサーロインステーキ２００ｇです。熱々の鉄板に焼き立てでお持ちいたします。(要事前予約)

3,700円

５号サイズのホールケーキとフルボトルスパークリングワイン、お祝いのクラッカー付。お相手に内緒にすることやお出しする時間指定ができ、ケーキにお名前をお入れします。※４号サイズ（12センチ）のケーキのみで３,３００円も有り。

5,700円

 

近所の釣り名人より仕入れる四万川で釣れた天然岩魚。低温でカラカラになるまで焼き、熱々の日本酒を入れてお出しします。３合サイズです。追加の熱燗を足しても味が出ます。

2,160円
料理に合うお酒