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요리

민박의 수제 요리입니다.
현지 야채와 죠슈 돼지를 사용한 가방의 맛있는 요리를 제공합니다.볼륨감이 있기 때문에 배가 가득한 것, 신경 쓰입니다.밥은 아침 저녁 모두 1인용 가마솥으로 1개 1개 끓여 제공하겠습니다.
구이의 무지개는 매일, 하코시마 샘물에서 자란 양식의 무지개를 직송해 주셔,
대나무 꼬치에 찔러 먹기 쉽도록 꼬치마다 그대로 제공하겠습니다.
말 생선회는 신슈에서 들여온 것을 루이베 상태로 잘라 제공.
튀김은 갓 튀겨 낸다.
쌀은 당관 본가 니가타현 가키자키초에서 “코시히카리”를 현미로 직송해 주시고 본 시설에서 정미한 후, 1명용 솥으로 끓이고 있습니다.
민박의 가정적인 요리이지만 소재를 고집하여 제공하고 있습니다.
즐길 수 있다고 생각합니다.
대나무 꼬치에 찔러 먹기 쉽도록 꼬치마다 그대로 제공하겠습니다.
말 생선회는 신슈에서 들여온 것을 루이베 상태로 잘라 제공.
튀김은 갓 튀겨 낸다.
쌀은 당관 본가 니가타현 가키자키초에서 “코시히카리”를 현미로 직송해 주시고 본 시설에서 정미한 후, 1명용 솥으로 끓이고 있습니다.
민박의 가정적인 요리이지만 소재를 고집하여 제공하고 있습니다.
즐길 수 있다고 생각합니다.